انواع بهبود دهنده نان و شیرینی کدام اند؟ معرفی انواع بهبود ...
فرق بهبود دهنده با خمیر مایه چیست ؟ بهبود دهنده برای خمیرهایی استفاده می شود که خمیر مایه دارند و مدت ور آمدن آن ها طولانی است. میزان مصرف بهبود دهنده به ازای هر نیم کیلو حدود 3 گرم است.